Boerkød

Boergeder i Danmark

 
Velkommen

Om Boerkød

Hvor.

Adresser

Opskrift

Kogebog

Boergeder i Danmark

Kontakt BiD


Dyrevelfærd.
Boergeden holdes oftest af mennesker, der kan lide omgangen med de smukke, rolige dyr.
Boeravlere er blevet selvforsynende med lækkert kød og efterhånden som deres besætning vokser, har de lejlighedsvis kød til salg.

De fleste avlere har fem til 10 moderdyr; enkelte har dog flere.

Boergederne er ofte hele familiens interesse.

Dyrene tilses flere gange dagligt i deres løsdriftstald. Dyrene har altid frisk ædehalm, strøelse og vand.
I de fleste besætninger har dyrene adgang til markerne året rundt. Selv på en høj klar vinterdag elsker dyrene at være ude, men er det regn, slud og rusk, bliver de inde.
Boergeder er sociale, nysgerrige og venlige dyr, der gerne vil i kontakt med mennesker

Boergedens naturlige adfærd er at æde høje græsser, ukrudt, småbuske, blade og grene. Derfor ser man oftest Boergeder på marker, der ikke er "friserede" som til kreaturer.

Boergeden findes som den traditionelle hvide med brunt hoved og i en helt brun variant.

Boergeden søger sin føde ved at spise lidt her, gå et andet sted hen og spise lidt der. Relativt store marker behager Boergeden


Avlere af Boergeder har som mål at
have en sund besætning, der reproducerer sig selv fornuftigt, og giver flere glæder end sorger.

Som forbruger er du derfor sikker på at det Boerkød, du køber, har haft optimale og dyreetiske korrekte opvækstbetingelser.

De fleste besætninger modtager også gerne besøg, så du ved selvsyn kan konstatere, at det kød, du køber, har haft "et godt dyreliv". Det er en god ide at ringe og aftale tid først.

Når det bliver tid til slagt kører den ansvarlige Boer avler selv dyrene til den lokale slagter. Det giver en kort transporttid, til gavn for dyrene.
En aftale med den lokale slagter, sikrer at dyrene tages direkte fra traileren og slagtes straks.